Søvilla Kro ligger ud til
Københavnsvej, og der er gode parkeringsmuligheder på den store
grund.
Vi var fire personer, der bestilte flæsk ad libitum.
Flæsket var godt, kartoflerne var fine, persillesovsen var
tilfredsstillende med en god konsistens, og der var både rødbeder og
sennep som tilbehør. Men sovsen slap hurtigt op, da vi jo var fire
personer, og da vi havde tømt fadet med flæsk skete der ikke rigtig
noget. Der var ikke særligt mange andre i restauranten denne onsdag
aften, og betjeningen var ikke lige opmærksom på, at vi manglede
forsyninger. Men de lovede selvfølgelig at komme med mere, da vi fik
fat på en tjener. Rødbeder ville de også supplere op med. Efter en
rum tid kom der en portion sovs mere og noget senere også en portion
flæsk mere. Da vi bad om det, fik vi også nogle nye varme kartofler.
Rødbederne havde de dog glemt, så det fik vi ikke mere af.
Madoplevelsen var som sådan i orden, men jeg synes betjeningen
haltede noget, og det trækker ned i den samlede oplevelse.
|