Du kan roligt snuppe dig en dejlig portion stegt flæsk med persillesovs uden at skulle have dårlig samvittighed.
Se bare dette nyhedsbrev fra DANSKE SLAGTERIER, hvor der bl.a. står, at der er færre kalorier i en gang stegt flæsk end i en pose matadormix. Og "...retten kan nemt indgå i en sund kostplan".
 

Nyhedsbrevet ligger her (.pdf):
http://www.danskeslagterier.dk/smmedia/nyheds_ brev_19_pdf?mb_GUID=07C260CE-69E5-47AB-8A5F-07DD05E04627.pdf